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2015.03.18

【インドネシア料理教室】の模様

 2015年3月15日(日)に開催されたインドネシア料理教室の模様です。
 

向かって右から、
Agnesさん、Liaさん、Desiさん、Haryoさん。




 

 

 

 

 

Menu(メニュー)
  ・Ayam Bumbu Rujak [アヤム ブンブ ルジャック]
    (チキンの甘辛ソース)
  ・Tempeh Kering [テンペ クリン]
    (ピリ辛大豆揚げ)
  ・Acar Kuning [アチャル クニン]
    (野菜のウコン漬け)
  ・Puding Gulamerah Santan [プディン グラメラ サンタン]
    (ヤシ砂糖とココナッツミルクのプリン)
  ・Kerupuk udang [クルプック ウダン]
    (海老煎餅)
  ・Teh Roselle [テ ローゼル]
    (ハイビスカス ティー)

 
 

Tari Bali (バリダンス)


インドネシアの文化紹介 : Irulさん(東ジャワ シドアルジョ出身)
今回は、初の試み『景品付きクイズ』もあり更に盛り上がりました。

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