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2015.03.18

【インドネシア料理教室】の模様

2015年3月15日(日）に開催されたインドネシア料理教室の模様です。

向かって右から、
Agnesさん、Liaさん、Desiさん、Haryoさん。

Menu（メニュー）

　　・Ayam Bumbu Rujak　［アヤムブンブルジャック］

　　　　（チキンの甘辛ソース）

　　・Tempeh Kering　［テンペクリン］

　　　　（ピリ辛大豆揚げ）

　　・Acar Kuning　［アチャルクニン］

　　　　（野菜のウコン漬け）

　　・Puding Gulamerah Santan　［プディングラメラサンタン］

　　　　（ヤシ砂糖とココナッツミルクのプリン）

　　・Kerupuk udang　［クルプックウダン］

　　　　（海老煎餅）

　　・Teh Roselle　［テローゼル］

　　　　（ハイビスカスティー）

Tari Bali （バリダンス）

インドネシアの文化紹介： Irulさん（東ジャワシドアルジョ出身）
今回は、初の試み『景品付きクイズ』もあり更に盛り上がりました。