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2015.03.18
【インドネシア料理教室】の模様
2015年3月15日(日）に開催されたインドネシア料理教室の模様です。
向かって右から、
Agnesさん、Liaさん、Desiさん、Haryoさん。
Menu（メニュー）
・Ayam Bumbu Rujak ［アヤム ブンブ ルジャック］
（チキンの甘辛ソース）
・Tempeh Kering ［テンペ クリン］
（ピリ辛大豆揚げ）
・Acar Kuning ［アチャル クニン］
（野菜のウコン漬け）
・Puding Gulamerah Santan ［プディン グラメラ サンタン］
（ヤシ砂糖とココナッツミルクのプリン）
・Kerupuk udang ［クルプック ウダン］
（海老煎餅）
・Teh Roselle ［テ ローゼル］
（ハイビスカス ティー）
Tari Bali （バリダンス）
インドネシアの文化紹介 ： Irulさん（東ジャワ シドアルジョ出身）
今回は、初の試み『景品付きクイズ』もあり更に盛り上がりました。
